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VALENTINE'S 2009
Book now to enjoy a Valentine’s Feast at Orange Restaurant and Wine Cellar @ R250/person OR ..
Make an evening of it in four-star style @ R680 B&B at the four-star Court Classique!
Valentines Menu
Chefs Soup
Iced Watermelon and Smirnoff soup
Or
Confit Duck Terrine
Slow cooked duck leg layered and wrapped in Parma ham with onion marmalade and crisp herbs
Or
Pickled Fish
Chefs Pickled fish of the day with fennel salad
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Chefs Sorbet course
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Beef
Medallions of Beef fillet on ratatouille vegetables topped with mozzarella and game fries
Or
Whole Trout
Local South African Trout, Deboned with fat chips, mushy peas and a feta cheese and sun blush tomato salad
Or
Pork
Fillet of Pork wrapped in bacon, pan roasted and served with a fondant potato roasted vegetables and red wine mushroom sauce
Or
Butternut squash
Butternut squash confit in honey and folded through a parmesan filled risotto topped with a mixed herb salad
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Chefs Mini Cheese Course
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Raspberry Soufflé
Iced Raspberry soufflé with a hot chocolate shot
Or
Cointreau Chocolate Heaven
Warm chocolate pudding with a liquid centre
Or
Strawberry Sable
A tower of thin vanilla hearts, strawberries and cream
DAS ORANGE RESTAURANT
Zur Feier unseres 10-jährigen Jubiläums eröffnete das Court Classique Suite Hotel, Pretoria am 01.08.2007 das Orange Restaurant und Weinkeller. Eine vorzügliche Küche und persönlicher Service erwarten Sie in diesem brandneuen Szenerestaurant Pretorias.
Unser Restaurant ist der perfekte Ort, um einen Sundowner, ein exklusives Abendessen oder eine private Feier zu genießen. Um den Ansprüchen aller unserer Gäste zu entsprechen, bietet unser hauseigenes Restaurant eine internationale Küche.
Der Weinkeller ist ideal für Cocktailparties, Weinproben und private Abendessen für Gruppen. In unserem Hauptrestaurant und auf der Terrasse servieren wir vornehmlich Frühstück und Mittagessen.
HINTER DEN KULISSEN UNSERE ERÖFFNUNGSFEIER IM OKTOBER 2007
Gehen Sie über die Zeichnung, um sich eine vergrößerte Version anzusehen...
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